Favas com enchidos e ovos

Name: Favas com enchidos e ovos
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 2 cebolas grandes; 2 dentes de alhos; 2 cenouras; 2 tomates; 1 courgete; 50 g de azeite; 250 g de vinho branco; 350 de água ou de caldo de carne; sal qb; 1 kg de favas; 200 g de bacon; 1 chouriço de carne; 1 chouriço das favas; 1 ramo de ervas aromáticas; 3 ovos embrulados em pelicula aderente para escalfar

Prato Principal

6 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

No copo:

2 cebolas grandes

2 dentes de alhos

2 cenouras

2 tomates

1 courgete

50 g de azeite

250 g de vinho branco

350 de água ou de caldo de carne

sal qb

Na varoma:

1 kg de favas

200 g de bacon

1 chouriço de carne

1 chouriço das favas

1 ramo de ervas aromáticas

3 ovos embrulados em pelicula aderente para escalfar

Preparação

Os ingredientes do copo, sem os liquidos, triture, 5 segundos /vel.5.
Adicione os liquidos e coloque a varoma com os ingredientes e programe 40 minutos/vel.2/ temp.

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RRosa Silva