Petitchef

Carne guisada com couve lombarda

Prato Principal
1 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um rendimento muito rico e muito bom.!

Ingredientes

Número de doses: 1
1 kg de carne de novilho aos cubos

1 cebola grande

1 dente de alho

5/6 folhas grandes de couve lombarda



Polpa de tomate

Tomilho

Cenoura

Preparação

  • Cozinhar a cebola e o alho partidos aos pedaços, salpicados com um pouco de tomilho, no azeite.
  • Quando a cebola estiver douradinha, juntar a polpa de tomate.
  • Juntar a carne, previamente temperada com alho e sal, no refogado e juntar um pouco de água.
  • Polvilhar a carne com a salsa aos bocadinhos e deixar guisar.
  • Juntei a cenoura partida aos pedaços e as folhas de couve lombarda partidas ao meio.
  • Quando levantou fervura deixei cozinhar 5 minutos e juntei o arroz.
  • Cozinhar por mais ou menos 8 minutos.

Perguntas:




Comentários dos membros:

22/04/2014

Nunca fiz, vou tentar, parece fácil.


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