Petitchef

Quiche de carne estufada

Entrada
8 porções
30 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Esta quiche foi feita num destes dias para gastar uns restos de carne guisada, mas podem utilizar o que tiverem a rebolar pelo frigorifico, o importante é não deixar estragar! ;)

Eu sei, a foto está péssima, pois foi tirada com o telemóvel, porque não tinha a máquina fotográfica na altura e digamos que o telemóvel também podia ser melhor?ah ah ah? acreditem que o aspecto ficou bem melhor do que parece, mas dá para ter uma ideia! :P


Fiz assim:


Ingredientes:

1 base de massa folhada de compra

Carne guisada q.b.

Couve cortada em juliana q.b.

Cenoura cortada em pedaços q.b.


1 pacote de natas

Preparação

  • Comece por separar a carne do molho, deite o molho num tacho, acrescente um pouco de água e leve ao lume até ferver. Deite a couve e a cenoura e deixe cozer, se for necessário, acrescente um pouco de sal. Corte a carne em pedaços e acrescente à couve.
    Coloque a massa folhada num refractário e pique com um garfo. Recheie com o preparado de carne. Dentro de uma taça deite os ovos e as natas e misture muito bem, deite por cima da carne e leve ao forno até dourar e a massa ficar cozida.
    Sirva com uma saladinha.

    Bom apetite!





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