Petitchef

Couves de bruxelas guisadas

Prato Principal
8 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Eis uma receita de couves muito fácil. É uma receita realizável apenas em 30 minutos mas com um resultado surpreendente.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de couves de Bruxelas

2 dentes de alho picado

1 cebola picada

100 g de bacon em pedacinhos

50 g de chouriço de carne

azeite q.b.

sal, pimenta

Preparação

  • Lavar e limpar as couves de Bruxelas e cortar ao meio.
  • Levar ao lume um tacho com o azeite.
  • Colocar o bacon, o chouriço, a cebola e o alho, deixar alourar.
  • Acrescentar as couves de Bruxelas e mexer.
  • Acrescentar 1 chávena de café com água, temperar de sal e pimenta.
  • Deixar cozer em lume muito brando durante 20 mm.





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