Petitchef

Caldo verde - yammi

Entrada
6 porções
10 min
25 min
Médio
A sugestão de hoje é uma sopa que todos gostamos.
Caldo Verde... by Yammi.

Ingredientes

Número de doses: 6
3 dentes de Alho


500gr de Batata cortada aos quartos

750ml de Água

70ml de Azeite

1/2 Chouriço de carne

100gr de Couve para Caldo Verde

Sal

Preparação

  • No copo da Yammi, coloque as cebolas, a batata, os alhos, a água e o chouriço inteiro. Tempere com metade do azeite e sal.
  • Disponha a couve na bandeja de vapor e coloque sobre o copo.
    Programe 25 min/ ST/ vel 1.
  • Quando terminar, retire a bandeja e reserve o chouriço.
    Coloque a tampa e triture 1 min/começando na vel 3 aumentando até à vel 6.
    Junte a couve e o restante azeite, retifique o sal e programe 5 min/ 100ºC/ vel 2.
    Sirva o caldo verde com o chouriço cortado às rodelas.

Observações:

Esta receita foi elaborada no Robot de Cozinha YAMMI

Perguntas:

O que é Yammi?

Resposta:

Olá, a Yammi é um robot de cozinha multifunções. Bons cozinhados, Selene

Bom dia!! Sou fã das suas receitas mas tem palavras que não entendo, estou no Brasil, copo é igual a panela? Obrigado por responder e pelas receitas otimas que recebo. um abraço Lúcia

Resposta:

Olá. Nesta receita copo, é mesmo copo. Trata-se de um robot de cozinha, mas o copo é como se fosse uma panela, serve para cozinhar. Bons cozinhados.




Comentários dos membros:

24/11/2014

A sopa para mim e muito boa as vezes tem ingridientes k aqui no meu pais nao tem e nao e facil de ter mas estou a gostar dos pratos que tenho obtido do chef

02/09/2014

Eu acho que as receitas que sugerem o uso de máquinas estranhas tem que dar alternativas para os que não usam essas coisas. Fiquei sem perceber nada porque não sei o que é esse negócio

01/09/2014

Deve ser uma dessas máquinas novas que faz tudo, só não se lava. Eu
Gosto de fazer tudo manualmente. Os chefes de cozinha não usam essas " Bimbi's "

Coaracy Soares Santos, 31/08/2014

Sopa de cebola com alho nao da.


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