Petitchef

Caldo verde

Prato Principal
1 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
A virtude de uma sopa verde para um ceado superdelicioso.

Ingredientes

1

Preparação

  • Arranjam-se as batatas, a cebola os alhos, corta-se em pedaços, e deita-se na panela de pressão, com água e sal.
  • Leva-se ao lume durante 25 minutos, mais ou menos.
  • No final, tritura-se com a varinha mágica, deita-se a couve e o chouriço.
  • Leva-se ao lume novamente até estar cozinhado.
  • No final deita-se um fio de azeite, e corta-se o chouriço em rodelas finas.

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