Polvo cozido com couves de bruxelas

Preparação

• Antes de cozer o polvo bata-lhe com um martelo de cozinha para que fique mais macio.
• Coloque-o a cozer na panela de pressão com água ,sal e as duas cebolas.
• Entretanto à parte coza os ovos, as couves de bruxelas e as batatas.
• Depois do polvo estar cozido, corte-o e sirva-o com os legumes, e os ovos, regado com azeite coentros frescos e cebola picada.