Petitchef

Polvo cozido com couves de bruxelas

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 polvo com cerca de 2 kg


200 g de couves de bruxelas

3/4 ovos

4 batatas pequenas

Preparação

  • Antes de cozer o polvo bata-lhe com um martelo de cozinha para que fique mais macio.
  • Coloque-o a cozer na panela de pressão com água ,sal e as duas cebolas.
  • Entretanto à parte coza os ovos, as couves de bruxelas e as batatas.
  • Depois do polvo estar cozido, corte-o e sirva-o com os legumes, e os ovos, regado com azeite coentros frescos e cebola picada.

Fotos

Polvo cozido com couves de bruxelas, foto 1
Polvo cozido com couves de bruxelas, foto 2
Polvo cozido com couves de bruxelas, foto 3

Perguntas:






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