Petitchef

Polvo à lagareiro com batatas a murro

Prato Principal
4 porções
25 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4


3 cravinhos


sal

salsa picada

batatinhas novas

5 dentes de alho

Preparação

  • Tome polvo cozido em uma caçarola com um pouco de sal água morna e cebola descascada e cravos preso lá. Depois de cozido deixe esfriar e corte em pedaços.
  • Separadamente, as batatas bem lavados, com casca, seu passado com sal e levou-os para uma assadeira no forno pré-aquecido a 200 ° C. Depois de cozido, deu-lhes um golpe levemente, para esborrachadas .
    O centro de uma placa maior com o fundo coberto com azeite e finamente picada 3 dentes de alho, coloque os pedaços de polvo cozido. Em torno dele, coloque as batatas assadas e temperadas tudo generosamente com azeite de oliva.
  • Octopus polvilhado com um pouco de salsa picada e outros dentes de alho picados, polvilhado com um pouco de azeite e levou ao forno até polvo dourados dar uma olhada.
  • No meio do processo, procurou polvo e batata, e tornar-se impregnados e óleo e levar o sabor do azeite e alho. Sirva imediatamente, recém-saído do forno.

Fotos

Polvo à lagareiro com batatas a murro, foto 1Polvo à lagareiro com batatas a murro, foto 2



Comentários dos membros:

01/10/2011

Prabéns, tudo de vocês é realmente muito bom, continuem sempre assim.


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