Petitchef

Receita de Polvo de Cebolada

Prato Principal
4 porções
1 hora
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coza o polvo numa panela de pressão em água temperada com sal, pimenta e louro, durante 20 minutos.
  • Descasque as cebolas e os alhos, lave-os, corte-os em rodelas e refogue-os em azeite.
  • Descasque as batatas, lave-as, corte-as em cubos, frite-as e escorra-as em papel absorvente.
  • Quando o polvo estiver cozido, corte-o em pedaços e adicione-os ao refogado. Pique o tomate e junte-o ao refogado.
  • Envolva bem e adicione o vinho. Deixe estufar em lume brando por cerca de 5 minutos.
  • Acrescente as batatas fritas, envolva tudo e rectifique os temperos.
  • Deixe apurar um pouco e polvilhe com salsa picada.


Perguntas:




Comentários dos membros:

12/04/2013

Médio ++


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau à brás do petitchef
Bacalhau à brás do petitchef
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolinhos / pastéis de bacalhau
6 porções
1 h 40 m
Médio
4.3 / 5
Receita O sofisticado blanquette de salmão!
O sofisticado blanquette de salmão!
4 porções
2 h 35 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa de beterraba (colorida e saudável)
Sopa de beterraba (colorida e saudável)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Empadão - escondidinho de carne
Empadão - escondidinho de carne
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5

Últimos artigos

7 refeições matinais de baixo IG (Índice glicêmico) para começar o dia com energia! 7 refeições matinais de baixo IG (Índice glicêmico) para começar o dia com energia! Alimentos que contêm carne de porco sem seu conhecimento e como identificar seus derivados ocultos! Alimentos que contêm carne de porco sem seu conhecimento e como identificar seus derivados ocultos! Quando o jogo de videogame Monster Hunter Wilds gera uma mania de comer cheese naans! Quando o jogo de videogame Monster Hunter Wilds gera uma mania de comer cheese naans!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Com que frequência, por semana, você prepara a receita do Petitchef?
Voto