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Polvo de cebolada
Polvo de cebolada
Uma entrada de classe exótica
Preparação
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Coloque no fundo de um pirex as batatas às rodelas, regue com um fio de azeite e leve ao forno a 200º. Reserve.
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Deite no copo as cebolas e o azeite e refogue 7 min a 100º na vel 1.
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Junte o polvo congelado e envolva 5 min a 100º na vel colher inversa.
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Disponha sobre as batatas e leve ao forno quente durante 15 min.
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