Polvo á lagareiro - receitas de natal

Ingredientes
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Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
- O polvo depois de cozido e escorrido, vai à grelha para grelhar, com um pouco de sal.
- Depois de grelhado, regue-o com azeite fervido, alhos cortados às rodelas, coentros picados, cebolas cortadas às rodelas finas e azeitonas, acompanhe com batatas a murro.
- Lave as batatas ponha-as num tabuleiro salpique com bastante sal grosso.
- Leve a forno quente cerca de 45 minutos.
- Depois de assadas limpe o sal e dê um murro ao de leve.