Batatas à portuguesa

Ingredientes

• 1 batata grande cortada em cubos
• 1/4 de pimentão vermelho cortado em tiras
• 6 azeitonas
• 1 cebola pequena cortada em julienne
• 1 dente de alho cortado em lascas
• azeite
• salsinha
• sal
• pimenta-do-reino