Badejo à portuguesa

Name: Badejo à portuguesa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 filé alto de badejo; 1 cebola fatiada em gomos; 4 batatas; Salsinha; Azeitonas pretas

Outro

Muito Fácil

25 min

195 Kcal

Ingredientes

1 filé alto de badejo
1 cebola fatiada em gomos
4 batatas
Salsinha
Azeitonas pretas

Custo estimado: 2.12€ (0.53€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Tempere o peixe com sal e pimenta-do-reino, e reserve.
Enquanto isso, descasque as batatas e cozinhe al dente na água e sal.
Depois de cozidas corte em rodelas e em meia-luas.
Pegue um refratário, coloque as batatas, o peixe por cima, as cebolas em gomos, as azeitonas, a salsinha e regue com bastante azeite, bastante mesmo e leve ao forno coberto com papel alumíno, por uns 20 minutos, retire o papel e deixe assar mais um pouco, sempre regando com o azeite que fica no refratario, depois é só se deliciar.