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Receita com badejo

32 receitas

O badejo é um peixe de água salgada de baixo teor de gordura e colesterol. Combina com uma infinidade de ingredientes, possuindo uma variedade de receitas. Pode ser consumido ensopado, empanado, grelhado ou frito. Está de dieta? Que tal preparar um badejo no forno ao molho de alcaparras? Além de delicioso, é saudável e muito pouco calórico. Quer algo com mais sustância? Que tal fazê-lo empanado com queijo no forno. Fica uma delícia e agrada a todos os públicos.

Receita Badejo com manteiga de ervas

Badejo com manteiga de ervas

(122 votos), (12) , (321)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe : 2 filés de badejo (de 200 g cada) Suco de 1/2 limão Flor do sal in natura Pimenta do reino (a gosto) Azeite Manteiga com ervas ...
Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(95 votos), (17) , (226)
Prato Principal Médio 60 min 30 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho ...
Receita Badejo à portuguesa

Badejo à portuguesa

(71 votos), (10) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 filé alto de badejo (600 gr) 1 cebola fatiada em gomos 4 batatas Salsinha Azeitonas pretas Azeite (bastante)...
Receita Filé de badejo do frei betto

Filé de badejo do frei betto

(29 votos), (8) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 800 g de filé de badejo 1 cebola grande 1 colher (café) de alho moído 3 copos de vinho tinto (usei o branco) 2 tomates 1 pimentão vermelho 2 gotas de...
Receita Badejo com molho

Badejo com molho

(7 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Molho: 50 ml de azeite 1/2 cebola picada 200 g de tomate cereja picado 100 ml de vinho branco 300 ml de caldo de peixe 30 g de azeitona preta 30 g de...
Receita Badejo a portuguesa

Badejo a portuguesa

(17 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 filé alto de badejo 1 cebola fatiada em gomos 4 batatas Salsinha Azeitonas pretas...
Receita Badejo de couscous e legumes

Badejo de couscous e legumes

(4 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Couscous: 1 xic de couscous marroquino (sêmola) 1 xic de água 1 cubo de caldo de legumes ½ xic de cenoura picada ½ xic de pepino picado ½ xic de cebol...
Receita Cubinhos de peixe

Cubinhos de peixe

(169 votos), (23) , (131)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gramas de badejo cortado em cubos 1 colher de sopa de suco de limão 2 dentes de alho amassados 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de farin...
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Receita Receita de moqueca de peixe à moda capixaba

Receita de moqueca de peixe à moda capixaba

(115 votos), (8) , (277)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para a Tintura de Urucum: 5 colheres (sopa) de sementes de urucum 2 xícaras de óleo. Ingredientes para a Moqueca: 2 dentes de alho ...
Receita Peixe assado e recheado

Peixe assado e recheado

(87 votos), (11) , (149)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peixe de 1,5 kg (robalo, badejo, tainha ou pescada) limpo pelas costas Sal e pimenta-do-reino a gosto 11/2 xícara de farelo de aveia 1 colher (sopa)...
Receita Peixe ao forno

Peixe ao forno

(60 votos), (7) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de badejo em filé Sal agosto 2 cebolas cortadas em rodelas 1 pimentão cortado em rodelas 2 tomates cortado em rodelas Salsinha picada a gosto Aze...
Receita Peixe à escabeche

Peixe à escabeche

(40 votos), (14) , (101)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 500g de peixe (badejo) em postas 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de óleo Para o ...
Receita Minha panela de barro

Minha panela de barro

(28 votos), (7) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 posta de badejo (ou outro peixe de carne firme) Sal, pimenta e limão para o tempero do peixe 1/5 Kg de camarão limpo 3 tomates em rodelas 2 pimentõ...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
Receita Peixe na couve

Peixe na couve

(17 votos), (3) , (51)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 6 folhas de couve 6 filés de badejo ou de linguado ( eu usei arraia) limão, sal, pimenta do reino, coentro suficiente para temperar 3 colheres de sopa...
Receita Moqueca mineira

Moqueca mineira

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de badejo em filés 4 tomates grandes maduros fatiados 5 batatas médias fatiadas 1 pimentão vermelho e 1 verde fatiados azeite de dendê leite de...
Receita Moqueca

Moqueca

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo ou badejo de mais ou menos 2 kg cortado em postas 4 a 5 tomates grandes bem vermelhos e firmes picados 2 a 3 cebolas grandes cortadas em cu...
Receita Maxixes - salmão com maxixe do dja – receita paulista.

Maxixes - salmão com maxixe do dja – receita paulista.

(1 votos), (8)
Outro Muito Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: Meio quilo de salmão, 250 gramas de Maxixe, três dentes de alho, uma cebola, duzentos ml de iogurte, um pouco de curry, pitada de orégano, pitada de p...
Receita bouillabaisse

"bouillabaisse"

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garoupa 1/2 kg de badejo 1/2 kg de robalo 1/2 kg de camarão miúdo limpo 1/2 kg de lula em rodelas 2 cebolas cortadas em cubos grandes 4 tom...
Receita Badejo ao molho de iogurte e maracujá

Badejo ao molho de iogurte e maracujá

(3 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de badejo Suco de 1 limão Pimenta do reino Sal a gosto Farinha de trigo ou fubá para empanar Óleo para fritar (2) 2 potes de iogurte 1 colher ...
Receita Badejo grelhado com legumes

Badejo grelhado com legumes

(2 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 filés grossos de badejo 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 2 colheres ...
Receita Moqueca de badejo

Moqueca de badejo

(6 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 posta(s) de badejo 1 dente(s) de alho 1 unidade(s) de tomate em rodelas 1/2 unidade(s) de pimentão verde em rodelas 1/2 unidade(s) de cebola em rod...
Receita Badejo com creme de espinafre

Badejo com creme de espinafre

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Para o badejo: 1 kg de filé de badejo 3 dentes de alho, amassados Sal Suco de limão 3 vos 300 g de farinha de rosca 50 g de queijo ralado Para o crem...
Receita Badejo gratinado

Badejo gratinado

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de filés de badejo Sal e tempero pronto tipo Fondor a gosto 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 2 1/2 xícaras (...



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