Badejo grelhado com legumes

Ingredientes
4
Custo estimado: 7.77Euros€ (1.94€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Tempere os filés de badejo com o sal, a pimenta do reino, o azeite, o alho e o manjericão.
- Aqueça uma grelha elétrica ou coloque uma frigideira em cima de uma grelha em fogo alto, coloque os filés com cuidado e doure por 3 minutos de cada lado, virando uma única vez.
- Em uma panela, leve ao fogo médio, os buquês de brócolis, de couve flor e a cenoura em fatias com o caldo de peixe dissolvido na água e cozinhe rapidamente com a panela tampada até os legumes ficarem al dente.
- Disponha os filés em uma travessa e sirva com os legumes.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 197Kcal
- Glícidos: 6.2g
- Gord total: 14.1g
- Gord.sat.: 2.5g
- Proteínas: 8.7g
- Fibras: 4.6g
- Açúcar: 4.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (226g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Muito bom
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