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Omelete de Perú e Legumes

Uma omelete saudável e deliciosa, bastante rica nutricionalmente e repleta de sabor. Usei apenas uma gema para 3 claras às quais adicionei legumes e carne de peru magra, além disso foi confeccionada no forno e sem óleo !

Entrada
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
159 Kcal
  • Omelete de Perú e Legumes
  • Omelete de Perú e Legumes - foto 2
  • (3.4/5 - 9 votos)
  • 3
  • 60
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Ingredientes

2
Custo estimado: 2.56€ (1.28€/porção)

Preparação

  • Coloque o ovo e as claras numa taça, tempere com sal e pimenta e bata bem.
    Adicione todos os restantes ingredientes e misture.
    Coloque a mistura numa sertã anti-aderente e que possa ir ao forno. (em alternativa pode usar uma forma untada com um pouco de azeite)
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozinhar entre 15 a 20 minutos.
    Coloque a omelete num prato de servir, dobre-a em meia-lua, decore a gosto e sirva.
    (se desejar pode rechear a omelete a gosto, faça-o antes de efectuar a dobra)
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 159Kcal
  • Glícidos: 4.6g
  • Gord total: 4.4g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 23.3g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (287g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar

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Fotos

Omelete de Perú e Legumes
Omelete de Perú e Legumes - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

Coaracy Soares Santos, 30/10/2014

Omelete sem gema e com cebola, é muita sacanagem.

(0) (0) Comentário abusivo
AndreaPPNA
AndreaPPNA, 29/10/2014

Parece delicioso. Apenas dispensava o peru pois os ovos já têm proteína. Para uma dose maior, prefiro forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal, o que dispensa o uso de gordura.

(0) (0) Comentário abusivo
29/10/2014

Muito Bom, é só usar a cabeça

(0) (0) Comentário abusivo

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