Petitchef

Omelete de Perú e Legumes

Uma omelete saudável e deliciosa, bastante rica nutricionalmente e repleta de sabor. Usei apenas uma gema para 3 claras às quais adicionei legumes e carne de peru magra, além disso foi confeccionada no forno e sem óleo !
Entrada
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
207 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

  • Coloque o ovo e as claras numa taça, tempere com sal e pimenta e bata bem.
    Adicione todos os restantes ingredientes e misture.
    Coloque a mistura numa sertã anti-aderente e que possa ir ao forno. (em alternativa pode usar uma forma untada com um pouco de azeite)
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozinhar entre 15 a 20 minutos.
    Coloque a omelete num prato de servir, dobre-a em meia-lua, decore a gosto e sirva.
    (se desejar pode rechear a omelete a gosto, faça-o antes de efectuar a dobra)

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (447g)
Calorias: 207Kcal
  • Glícidos: 5g
  • Gord total: 6.8g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 28.2g
  • Fibras: 6.1g
  • Açúcar: 4.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Fotos

Omelete de Perú e Legumes, foto 1
Omelete de Perú e Legumes, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

Coaracy Soares Santos, 30/10/2014

Omelete sem gema e com cebola, é muita sacanagem.

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 29/10/2014

Parece delicioso. Apenas dispensava o peru pois os ovos já têm proteína. Para uma dose maior, prefiro forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal, o que dispensa o uso de gordura.

29/10/2014

Muito Bom, é só usar a cabeça


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