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Horta de legumes com homus

Para um aperitivo saudável e ensolarado, faça sem hesitar essa linda horta de legumes e homus. A receita é muito versátil pois o homus pode ser substituído por patê e os legumes também fica a seu critério. Se procura uma receita "healthy", sem gluten e vegan...então este jardim é perfeito pra você e seus convidados.

Aperitivo
10 porções
10 min
Muito Fácil
152 Kcal

Video

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Ingredientes

10

Homus :

Legumes crus :

Custo estimado: 5.27 (0.53€/porção)

Materiais

  • 1 mixer

Preparação

  • Passo 1 - Horta de legumes com homus
    No mixer, junte e bata o grão de bico, o sumo de limão, a tahine, sal e dente de alho. Rectifique os temperos, se necessário.
  • Passo 2 - Horta de legumes com homus
    Coloque o homus num travessa de servir e por cima distribua os legumes. (veja foto).
  • Passo 3 - Horta de legumes com homus
    Está pronto seu aperitivo saudável.

Dicas e Conselhos:

Homus : caseiro ou já pronto. Ou ainda substitua por um patê de sua preferência.

Legumes : Quanto mais cores, mais bonito fica.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 152Kcal
  • Glícidos: 11.8g
  • Gord total: 6.1g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 8.1g
  • Fibras: 7.7g
  • Açúcar: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (214g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Conservar na frigorífico/geladeira
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Fotos

Horta de legumes com homus
Horta de legumes com homus - foto 2
Horta de legumes com homus - foto 3
Horta de legumes com homus - foto 4
Horta de legumes com homus - foto 5
Horta de legumes com homus - foto 6

Perguntas:




Comentários dos membros:

sofia_m2015_1, 19/04/2019

Não... Comer as coisas cruas nem pensar....


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