Petitchef

Massa de legumes gratinada

Prato Principal
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 cebola picada miudinho

3 dentes de alho picado miudinho

1 alho françes picadinho

1 cenoura ralada

1 cougette picadinho

1 pouco de couve flor picadinha e as folhas

3 Tomate picadinhos

1 frasco de polpa de tomate

1 beringela

Meio pimento verde e vermelho

cogumelos qb

coentros qd

Preparação

  • Deite tudo picadinho num tacho que vai a refogar com azeite.
  • Deite um pouco de agua para acabar de cozer os legumes.
  • Deixe apurar durante um bocado tempere com sal noz moscada e pimenta.
  • Á parte coza a massa fussellini com agua e sal.
  • Depois de cozida escorra e deite dentro do tacho dos legumes já cozidos.

Perguntas:






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