Petitchef

Caril de legumes com massa chinesa

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
3 Porções de Massa Chinesa

500 g de vegetais congelados ( cenoura , broculos e couve flor)

1 Lata de bambu laminado.

2 peitos de Frango.

1 colher margarina.


2 ervas aromáticas( salsa , coentros , tomilho)

2 Colheres de sopa de Mango Chutney

1 colher de chá de caril Tailandês

2 Colheres de sopa de Iogurte Natural(receita grega)

Azeite a gosto

Preparação

  • 1. Descongelar os vegetais numa frigideira com agua sal e 1 colher de margarina
    2.cortar o frango em tiras pequenas e ferver em agua , ervas com um caldo de galinha.
    3.Retirar o caldo dos legumes e saltear.
    4.Após o frango cozido, despejar o caldo na frigideira com os legumes.
    5 Alourar o frango enquanto se adiciona Mango chutney, caril e iogurte ao caldo dos legumes.
    6 Adicionar o frango aos legumes e deixar estar por 15 minutos

    Massa Chinesa

    Deixar a agua ferver e juntar 3 porções de massa chinesa , vá provando ate estar no ponto , retirar a agua e adicionar um pouco de azeite.

Fotos

Caril de Legumes com Massa Chinesa, foto 1Caril de Legumes com Massa Chinesa, foto 2


Comentários dos membros:

27/02/2013

Parece mais um yakisoba nada de tao importante

29/04/2012

Gostei

01/02/2012

Em relaçaa receita em vez de fazer com legumes congelados eu sugiro que seja fresco..


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