Petitchef

Filetes com legumes e bechamel

Prato Principal
6 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
Mais resistente não poderão ter!

Ingredientes

Número de doses: 6
4 filetes de pescada

1 cebola, azeite q.b.

1 embalagem de molho bechamel

brócolos e couve-flor q.b.

1 cenoura grande cortada às rodelas


queijo ralado para polvilhar

sumo de 1 limão

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Temperam-se os filetes, cortados às tiras grossas, com sal, pimenta e sumo de 1 limão e deixam-se de reserva por 1 hora.
  • Corta-se a cebola aos quadrados grandes e põe-se a refogar numa frigideira média com um fio de azeite. De seguida juntam-se os filetes escorridos e deixam-se cozinhar.
  • Entretanto põem-se os brócolos, a couve flor e a cenoura num tacho com água e sal, até cozerem.
  • Montagem:
    Coloca-se numa travessa de ir ao forno um pouco de bechamel, a cebola e o peixe.
    De seguida, juntam-se as azeitonas cortadas aos pedaços e sem caroços, e por cima destas colocam-se os legumes.
    Coloque o resto de béchamel por cima do todo e o queijo ralado.
  • Leve ao forno a 200ºC só o tempo de gratinar.
    Sirva.
  • Leve ao forno até dourar.



Comentários dos membros:

Maria_Paula, 05/03/2015

Lá em casa adoramos este prato. Incluíndo as miúdas.

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02/03/2015

Muito bom mesmo

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Dandrade, 27/02/2015

Eu ja fiz e fica muito bom, uma boa maneira de fazer comer legumes e peixe às crianças

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selmarterodrigues@ig.com.br, 02/03/2015

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