Lasanha de legumes ao molho de ricota

Ingredientes

• Uma colher de sopa de azeite de oliva
• Dois dentes de alho picados
• Brócolis pré-cozidos
• Uma couve-flor pré-cozida
• Duas cenouras médias em cubos pequenos
• Tempero pronto para galinha, carne ou legumes
• Duas colheres de sopa de margarina
• Duas colheres de sopa cheias de farinha de trigo
• Uma cebola picada
• 600ml de leite desnatado
• Um copo de requeijão light
• Um pacote de lasanha pré-cozida (200 g)
• Duas latas de molho de tomate pronto sabor ricota
• 50 g de queijo parmesão light
• Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto