Petitchef

TERRINE DE LEGUMES

Esta receita (lucros) dá o sabor à pessoa que a (isto) desfruta.
Entrada
6 porções
15 min
25 min
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • EM UMA PANELA DERRETA A MARGARINA. MANTENDO O FOGO EM BAIXA TEMPERATURA, ACRESCENTE A FARINHA E DEIXE DOURAR.
  • VÁ COLOCANDO O LEITE AOS POUCOS E MEXENDO VIGORAMENTE PARA NÃO EMPELOTAR.
  • DEIXE ESTE CREME ENGROSSAR E RETIRE-O DO FOGO. ACRESCENTE O REQUEIJÃO AO CREME E MISTURE BEM. JUNTE O TEMPERO DE LEGUMES, A CENOURA E O BRÓCOLIS.
  • UNTE UM PIREX MÉDIO COM MARGARINA E NELE COLOQUE O CREME DE CENOURA E BRÓCOLIS.
  • CUBRA COM O PÃO E POLVILHE COM QUEIJO PARMESÃO.
  • LEVE AO FORNO A 200°C/392°F PARA GRATINAR.
    SIRVA QUENTE.

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Fotos

TERRINE DE LEGUMES, foto 1
TERRINE DE LEGUMES, foto 2

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