Petitchef

Cumbuca de legumes

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
254 Kcal
Um prato apetitoso e delicadamente satisfatório.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 colher de (sopa) de manteiga

2 colher de (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras de (chá) de leite

1/2 copo de requeijão cremoso

1 cenoura ralada

2 xícaras de brócolis picado

1 colher de (sobremesa) de tempero pronto ou sal

4 fatias de pão de forma em cubos

3 colheres de (sopa) de queijo ralado

Preparação

  • Em uma panela aqueça a manteiga, junte o trigo e deixe dourar, junte o leite e mexa bem.
  • Desligue o fogo e acrescente o requeijão, junte a cenoura, o brócolis e o tempero pronto.
  • Despeje em um refratário, distribua os pães sobre o creme e cubra com o queijo ralado.
  • Leve ao forno médio até gratinar. Sirva quente acompanhado de arroz branco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 318g
Calorias: 254Kcal
  • Glícidos: 24.9g
  • Gord total: 9.4g
  • Gord.sat.: 5.3g
  • Proteínas: 14.4g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 9.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

28/02/2012

Eu adoro legumes e verduras de qualquer jeito que se faça e esta receita é bem suave e saudavel. dadô


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