Cumbuca de legumes

Ingredientes

• 1 colher de (sopa) de manteiga
• 2 colher de (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras de (chá) de leite
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• 1 cenoura ralada
• 2 xícaras de brócolis picado
• 1 colher de (sobremesa) de tempero pronto ou sal
• 4 fatias de pão de forma em cubos
• 3 colheres de (sopa) de queijo ralado

Preparação

• Em uma panela aqueça a manteiga, junte o trigo e deixe dourar, junte o leite e mexa bem.
• Desligue o fogo e acrescente o requeijão, junte a cenoura, o brócolis e o tempero pronto.
• Despeje em um refratário, distribua os pães sobre o creme e cubra com o queijo ralado.
• Leve ao forno médio até gratinar. Sirva quente acompanhado de arroz branco.

Perguntas

Título da receita