Legumes cozidos no vapor

Ingredientes

• Abóbora
• Brócolis americano
• Batata doce
• Cenoura
• Queijo provolone ralado

Molho:

• 1 colher de café de vinagre balsâmico
• 50 ml de Azeite
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho pequenos
• Sal

Preparação

• Corte os legume em pedaços e cozinhe no vapor.
• Para o molho: Coloque no processador cebola, alho, vinagre, sal e azeite.
  Bata bem, use nos legumes já cozidos.
• Coloque um pouco de queijo ralado nos legumes.

Perguntas

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