Bolo de Cenoura Salgado.

Name: Bolo de cenoura salgado.
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara de leite; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 tablete de caldo de legumes; 2 cenouras picadas; 2 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; carne moída refogadinha com os temperos à gosto.; queijo em fatias

Outro

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 xícara de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 tablete de caldo de legumes
2 cenouras picadas
2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

carne moída refogadinha com os temperos à gosto.
queijo em fatias

Custo estimado: 1.92€ (0.24€/porção)

Preparação

Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, a margarina, o caldo de legumes, as cenouras e bata bem, adicione a farinha de trigo e bata novamente.
Transfira a massa para uma tigela e misture o fermento em pó, coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha,cubra com fatias de queijo coloque o recheio por cima, mais uma camadinha de queijo e cubra com restante da massa.
Asse em forno médio por 35-40 minutos.

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