Sopa cremosa de queijo

Ingredientes
4
Custo estimado: 4.01Euros€ (1€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Em uma panela grande, derreta a manteiga. Refogue a cebola, a cenoura e o pimentão.
- Dissolva a farinha no leite, junte ao refogado e mexa. Acrescente aos poucos o caldo de legumes, mexendo sempre. Adicione o queijo e tempere com o sal e a pimenta.
- Deixe no fogo baixo até derreter completamente o queijo. Distribua em cumbucas, salpique a salsa e decore com os cubinhos de torradas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 409Kcal
- Glícidos: 21.7g
- Gord total: 25.2g
- Gord.sat.: 16.5g
- Proteínas: 22.1g
- Fibras: 3.4g
- Açúcar: 7.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (226g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
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