Em uma panela grande, derreta a manteiga. Refogue a cebola, a cenoura e o pimentão.
Dissolva a farinha no leite, junte ao refogado e mexa. Acrescente aos poucos o caldo de legumes, mexendo sempre. Adicione o queijo e tempere com o sal e a pimenta.
Deixe no fogo baixo até derreter completamente o queijo. Distribua em cumbucas, salpique a salsa e decore com os cubinhos de torradas.
Esta é a receita perfeita para os amantes de queijo como aperitivo!
As 6 melhores geléias para acompanhar o queijo são estas!
Queijos light: descubra os de baixa caloria para um deleite sem culpa!
Vale a pena tomar shot de gengibre? Aqui está a verdade!
Por que os japoneses preferem água morna e quais são os benefícios?
Saúde cardiovascular: A base para uma vida longa e saudável!
