Sopa cremosa de queijo

Ingredientes
4
Custo estimado: 3.95Euros€ (0.99€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Em uma panela grande, derreta a manteiga. Refogue a cebola, a cenoura e o pimentão.
- Dissolva a farinha no leite, junte ao refogado e mexa. Acrescente aos poucos o caldo de legumes, mexendo sempre. Adicione o queijo e tempere com o sal e a pimenta.
- Deixe no fogo baixo até derreter completamente o queijo. Distribua em cumbucas, salpique a salsa e decore com os cubinhos de torradas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 505Kcal
- Glícidos: 26.3g
- Gord total: 32.6g
- Gord.sat.: 19.2g
- Proteínas: 24.5g
- Fibras: 3.7g
- Açúcar: 7.3g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (286g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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