Sopa cremosa de queijo

Sopa cremosa de queijo
Prato Principal
Muito Fácil
35 min
409 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.01 (1€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura25 min
  • Em uma panela grande, derreta a manteiga. Refogue a cebola, a cenoura e o pimentão.
  • Dissolva a farinha no leite, junte ao refogado e mexa. Acrescente aos poucos o caldo de legumes, mexendo sempre. Adicione o queijo e tempere com o sal e a pimenta.
  • Deixe no fogo baixo até derreter completamente o queijo. Distribua em cumbucas, salpique a salsa e decore com os cubinhos de torradas.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 409Kcal
  • Glícidos: 21.7g
  • Gord total: 25.2g
  • Gord.sat.: 16.5g
  • Proteínas: 22.1g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 7.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (226g)
Sem açúcar
Sem ovo
valdineiavieiraValdineiavieira

Perguntas

Título da receita

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