Petitchef

Sopa light de courguete e alho françês

Entrada
6 porções
5 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g courguete

2 alhos francês

1 queijo fresco magro

1 colher sopa de azeite

1 caldo de legumes

água q.b.

1 mão cheia de coentros

Preparação

  • UMA SOPA PARA QUEM NÃO QUER ENGORDAR, AGORA PARA O VERÃO É UM ESPECTÁCULO. QUENTE OU FRIA SABE MUITO BÉM. -





    Pôr numa panela a courguete cortada em cubos s/casca, o alho francês ás rodelas s/ a parte verde, o queijinho fresco magro aos bocadinhos o molho de coentros, o caldo de legumes e água só para cobrir os legumes e o azeite. vai ao lume por 15 minutos e depois tritura-se tudo. ( não leva sal ). fica uma maravilha.

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/04/2014

Mt boa

betinha
betinha, 24/03/2009

É MUITO BOA E AO COMER PARECE SOPA DE PEIXE. FAZ EMAGRECER PORQUE NÃO TEM QUASE NENHUMAS CALORIAS SÓ 80 POR PRATO.


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