Sopa light e Depurativa de coentros

Preparação

• Pomos as courjetes, coentros e os alhos franceses, limpos e cortados, dentro de uma panela cobertos por água, dente de alho e levamos ao lume até cozer.
  Assim que estiver cozido, passamos tudo pela varinha mágica.
• Depois servimos, com coentros picadinhos por cima e se preferirem adicionam umas gotas de limão.
  Esta sopa, limpa o organismo dos excessos que muitas vezes cometemos.