Canja de galinha

Name: Canja de galinha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 galinha em bastante água; 1 cebola pequena; 1 dente de alho; sal; massinha para canja

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

519 Kcal

Aqui está uma sopa maravilhosamente apetitosa com um delicioso sabor.

Ingredientes

1/2 galinha em bastante água
1 cebola pequena
1 dente de alho
sal
massinha para canja

Custo estimado: 0.69€ (0.17€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Cozer 1/2 galinha em bastante água, acrescenta-se 1 cebola pequena e 1 dente de alho tempera-se de sal,
Depois de cozida retira-se a galinha, deixa-se arrefecer um bocadinho para poder desfiar, no caldo coze-se massinha para canja junta-se a carne desfiada ao caldo e já está.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 519Kcal

Glícidos: 1.3g
Gord total: 42.8g
Gord.sat.: 8.5g
Proteínas: 32.1g
Fibras: 0.3g
Açúcar: 0.6g
ProPoints: 14
SmartPoints: 15

Informação nutricional para 1 dose (151g)

Sem glúten

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

Missy

Perguntas

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Comentários

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4.12/5, 119 votos 5 comentários

GPereira

30/09/2025

Já experimentei e sabe muito bem.

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Resposta Petitchef:

Que ótimo saber que gostou! A canja é realmente uma delícia simples e reconfortante. Se quiser, experimente adicionar um toque de salsa fresca para realçar ainda mais o sabor. Bom apetite!

anonymous

16/09/2024

Totalmente aprovado, se seguir a receita não tem erro!

Eu cozinhei esta receita

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anonymous

18/07/2020

A cebola fica horrível.

Eu cozinhei esta receita

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Resposta Missy:

A cebola tanque ser picada assim como o alho
E é sempre assim que faço e é sempre assim que pedem para fazer

anonymous

30/08/2020

Olá, quantos litros de água são necessarios ?

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Resposta Missy:

Boa tarde
Depende da quantidade de galinha , do tipo de massa que usa e de como gosta da consistência , para colocar a cozer pode por logo 2 litros porque demora muito a cozer , eu até costumo acrescentar água finalizar a canja com a consistência que gostamos , mas se depois de concluída preferir acrescentar água , que seja quente e salgada .
Mas agora também já do faço com frango , demora menos tempo a cozer , uso coxa de frango , é saboroso e coze rapidamente

anonymous

28/06/2012

Eee valeu apena

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