Chiquinhos

Ingredientes

• 250 ml de água
• 500 g de açúcar
• 100 g de farinha de trigo
• 50 ml de leite
• 3 gemas
• 5 ovos inteiros
• manteiga para untar as forminhas

Preparação

• Ferva a água com a açúcar durante 5 minutos e reserve.
• Desfaça a farinha no leite frio, junte as gemas e os ovos inteiros e, a seguir, a calda inicial. Misture bem.
• Coloque em forminhas de alumínio untadas e deixe cozer a uma temperatura de 170°C , durante cerca de 25 minutos.
• Se preferir, colocar as formas de papel frisado dentro das formas de metal, preencher com o creme e levar ao forno.

Perguntas

Título da receita