Chiquinhos

Name: Chiquinhos
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 ml de água; 500 g de açúcar; 100 g de farinha de trigo; 50 ml de leite; 3 gemas; 5 ovos inteiros; manteiga para untar as forminhas

Eis pequenos ávidos muito apreciados! Muito apetitosos e muito saborosos.

Outro

10 porções

5 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

250 ml de água
500 g de açúcar
100 g de farinha de trigo
50 ml de leite
3 gemas
5 ovos inteiros
manteiga para untar as forminhas

Custo estimado: 1.74€ (0.17€/porção)

Preparação

Ferva a água com a açúcar durante 5 minutos e reserve.
Desfaça a farinha no leite frio, junte as gemas e os ovos inteiros e, a seguir, a calda inicial. Misture bem.
Coloque em forminhas de alumínio untadas e deixe cozer a uma temperatura de 170°C , durante cerca de 25 minutos.
Se preferir, colocar as formas de papel frisado dentro das formas de metal, preencher com o creme e levar ao forno.

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