Petitchef

Sarapatel

Prato Principal
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Faz-se um guisado com cebola picada, azeite, alho, louro, tomate e salsa onde se junta a fressura cortada em pedaços.
  • Depois de tudo cozido, tempera-se com vinagre. Deixa-se apurar um pouco mais e adiciona-se o sangue esfarelado. Entretanto corta-se o pão às fatias para uma terrina e rega-se tudo com o sarapatel.

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/04/2012

Tenho imensas memórias deste prato, mas já não sabia fazer e foi óptimo reencontrá-lo!!!!

Obrigada


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