Sarapatel

Ingredientes

• Fressura de 1 borrego
• Azeite
• Sal
• 2 dentes de alho
• 1 Cebola
• 1 folha de louro
• Salsa
• 3 ou 4 tomates
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Sangue de borrego cozido
• Pão caseiro duro