Sopa cremosa de inhame

Ingredientes

• 10 inhame pelado
• 2 descascadas e picadas grosseiramente as cebolas
• 2 dentes de alho descascados
• 2 envelopes Sazon caldo (sabor a galinha)
• Caixa de creme de 1 MOCOCA
• Black pimenta a gosto
• 1 folha de louro
• 2 colheres de óleo de oliva
• Água de cozimento
• Cebolinha verde a gosto

Preparação

• Coloque cassero inhame, cebola, alho, Sazon, folha de pimenta preta.
• Laurel e água suficiente (a gosto) deixar os inhames cozinhe.retire folha louroe
• Deixe esfriar um pouco e moagem, em seguida, retornar para a panela.
• Adicione o azeite e creme com cebolinha.

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