Cozinhe o inhame com uma pitada de sal e duas folhinhas de louro na água de cozimento.
Amasse e junte todos os ingredientes, farinha suficiente para dar liga Enrole numa superfície enfarinhada e corte em pedaços pequenos,Coloque em água fervendo,retirando com uma escumadeira assim que subirem.
Arrume num pirex e sirva com molho de sua preferência.O da foto foi servido com molho de beterraba e tomate
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Comentários dos membros:
Muito saboroso,bom,para a saúde ,quem tem problema de rim,cura só usando o taiá,usa se p pé todo,folhas bem refogada,