Petitchef

Canja de Galinha (caseira)

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Coloque a galinha, já cortada aos bocados grandes, na panela de pressão juntamente com a cebola. Cubra de água e tempere com sal.
  • Quando o apito começar a "apitar" conte 20 minutos.
  • Após o tempo, desligue a panela e tire o apito. Deixe a pressão sair toda e só depois abra a panela. Retire a galinha da panela e reserve.
  • Volte a colocar a panela ao lume e adicione as massas. Rectifique o tempero.
  • Enquanto a massa se vai cozendo, desfie, com a ajuda de dois garfos, a galinha e vá juntando ao caldo.
  • Minutos antes de retirar do lume adicione as folhas de hortelã.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

13/08/2013

Bela receita

05/12/2012

Adorei

05/05/2012

Bom petisco saudavel

22/09/2011

Muito bom

24/08/2011

Aprendi com a minha mae, que tinha aprendido com a mae dela e ensinei aos meus filhos...ainda hoje todos nos adoramos a velha receita da canja de galinha com galinha de verdade!!


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