Petitchef

SOPA DOURADA

Sobremesa
1 porções
5 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Levar ao lume a água e o açúcar até fazer ponto de pérola solto.
  • Juntar as tostas trituradas grosseiramente com a mão.
  • De seguida juntar a manteiga e deixar derreter mexendo sempre e em lume brando.
  • À parte bater as gemas e juntar ao preparado anterior, mexendo sempre até levantar fervura.
  • Retirar do lume, colocar na taça de servir e polvilhar generosamente com canela.
  • Servir morno ou frio. Bom Apetite !

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Brioche dourada e fofa



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