Dourada escalada com molho à espanhola

Mais uma receita rápida para os dias quentes.
Ingredientes
2
Molho à Espanhola:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Abra as douradas ao meio ou peça na peixaria para o fazerem.
- Tempere a parte interior com sal, pimenta e as ervas aromáticas e leve a grelhar.
- Para o molho:
Misture a cebola e a salsa picadas, o colorau e o azeite e reserve. - Sirva as douradas com o molho à espanhola e acompanhe com batatas a murro made in microondas.
- Bom Apetite !