Dourada escalada com molho à Espanhola

Name: Dourada escalada com molho à espanhola
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 douradas limpas; sal e pimenta; mistura de ervas secas aromáticas; 1/2 cebola; 4 hastes de salsa; 1 colher sopa de colorau; azeite

Mais uma receita rápida para os dias quentes.

Prato Principal

2 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 douradas limpas
sal e pimenta
mistura de ervas secas aromáticas

Molho à Espanhola:

1/2 cebola
4 hastes de salsa
1 colher sopa de colorau
azeite

Preparação

Abra as douradas ao meio ou peça na peixaria para o fazerem.
Tempere a parte interior com sal, pimenta e as ervas aromáticas e leve a grelhar.
Para o molho:
Misture a cebola e a salsa picadas, o colorau e o azeite e reserve.
Sirva as douradas com o molho à espanhola e acompanhe com batatas a murro made in microondas.
Bom Apetite !

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