Petitchef

Picadinho especial de filé mignon (light)

Prato Principal
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 kg de pontas de filé mignon picados na ponta da faca

1 colher (chá) de alho picado

1 cebola pequena picada

1 envelope de caldo de carne 0% de gordura

1/2 copo de vinho tinto

1 colher (sopa) de molho inglês

1 colher (chá) de ervas finas

1 pitada de canela em pó

1/2 copo de água

1 colher (chá) de maizena

Preparação

  • Aqueça bem uma frigideira antiaderente, coloque a cebola, o alho e o pó do caldo. Vá mexendo até dourar,caso necessário vá juntando água aos poucos até a cebola estar bem dourada. Junte a carne picadinha e vá mexendo até dourá-la.
  • Acrescente o vinho e continue mexendo até evaporar o álcool. Junte então o molho inglês, as ervas finas e a canela. Continue mexendo. Por último dissolva a maizena na água e junte à carne para formar um caldinho mais grossinho.

Fotos

PICADINHO ESPECIAL DE FILÉ MIGNON (Light), foto 1PICADINHO ESPECIAL DE FILÉ MIGNON (Light), foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/03/2013

Muito bom!!!!!!!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Picadinho especial
Picadinho especial
1 porções
1 hora
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Picadinho de filé mignon com creme de leite
Picadinho de filé mignon com creme de leite
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Filé mignon em massa folhada
Filé mignon em massa folhada
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Moussaka grega, mussaca, mussaka
Moussaka grega, mussaca, mussaka
6 porções
1h35m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Natal light: coma sem culpa !Receitas de Natal light: coma sem culpa !Especial NATAL: 4 maneiras de dobrar o guardanapoEspecial NATAL: 4 maneiras de dobrar o guardanapoEspecial: Dia das MãesEspecial: Dia das MãesSabores do Outono - Especial BrasilSabores do Outono - Especial Brasil

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto