Petitchef

Waffle light

Sobremesa
8 porções
15 min
20 min
Médio
193 Kcal
Deliciosa e Light Receita e Waffle

Ingredientes

Número de doses: 8
1/2 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de manteiga derretida

18 colheres (sopa) de farinha de trigo


2 colheres (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite desnatado

Preparação

  • Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento
    Reserve
  • À parte, em uma tigela, bata as gemas até ficarem claras e, aos poucos, junte o leite misturado com a manteiga
    Bata até ficar homogêneo
    Em seguida, acrescente os ingredientes secos, mexendo bem com uma colher, mas sem bater, até a massa ficar lisa
  • Por último, incorpore as claras batidas em neve e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea
    Aqueça uma frigideira própria para waffle, despeje um pouco de massa sem enchê-la muito para não derramar
    Feche a frigideira e deixe por 4 minutos, ou até os waffles dourarem
    Repita a operação até terminar a massa
  • Para acompanhar

    1 colher (sopa) de geléia de frutas sem açúcar (20 calorias) ou 2 colheres (sopa) queijo cottage temperado com ervas frescas picadas (45 calorias)

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 85g
Calorias: 193Kcal
  • Glícidos: 25.7g
  • Gord total: 5.8g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


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Comentários dos membros:

22/02/2013

Perfeito!

15/11/2012

Como td, deliciosa! Adoro waffle !


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