Mini-waffles light

Ingredientes

• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1 col. (chá) de fermento em pó
• 1/2 col. (chá) de sal
• 1 col. (sopa) de adoçante culinário
• 1 ovo
• 200 ml de leite desnatado
• 2 col. (sopa) de manteiga light derretida
• 300 g de sorbet (sorvete feitos à base de água - tipo La Fruta, da Nestlé) nos sabores de sua preferência