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Receita de waffle
Receitas de waffle com claras
Waffles
Waffles
(4.3/5 - 116 votos)
14
114
Ingredientes
4
Custo estimado: 0.9Euros € (0.23€/porção)
Preparação
Bata as duas claras em neve não muito firme.
Em uma tigela, bata levemente as gemas. Adicione o leite e o óleo e misture bem.
Vá acrescentando farinha, fermento e sal. Adicione as claras em neve e mexa apenas para incorporar.
Aqueça seu aparelho de waffle e unte com um pouco de manteiga para fazer o primeiro waffle.
Coloque cerca de 1 xícara de massa na grelha e feche a tampa rapidamente. Asse sem abrir a tampa.
Quando parar de sair vapor pelas laterais levante a tampa e use um garfo para desgrudar o waffle.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
473Kcal
Glícidos: 34.4g
Gord total: 31.4g
Gord.sat.: 4.4g
Proteínas: 11.7g
Fibras: 2.3g
Açúcar: 3.3g
ProPoints: 13
SmartPoints:
15
Informação nutricional para 1 dose (147g)
Perguntas:
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Comentários dos membros (14):
Fiz doce em vez de salgada e ficou divinal!
Adorei
Melhor não há
Delicia !!
Muito boa a receita,
Adoro waffles o meu problema eh que não tenho o aparelho!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jh
Nao vejo a hora de tentar. Até agora só queimei waflles na grelha.
Depois de várias tentativas com outras receitas, finalmente acertei! essa receita é simplesmente deliciosa! parabéns.
Havia tentado outras receitas que não deram certo.
A dica de sbrir a máquina somente quando o vapor pára de sair é fundamental na elaboração do waffle!