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Waffles
Ingredientes
Número de doses: 4
1-3/4 xícara de farinha de
trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal
2 gemas
1-3/4 xícara de leite (ou leite de soja culinário)
1/2 xícara de óleo
Preparação
- Bata as duas claras em neve não muito firme.
- Em uma tigela, bata levemente as gemas. Adicione o leite e o óleo e misture bem.
- Vá acrescentando farinha, fermento e sal. Adicione as claras em neve e mexa apenas para incorporar.
- Aqueça seu aparelho de waffle e unte com um pouco de manteiga para fazer o primeiro waffle.
- Coloque cerca de 1 xícara de massa na grelha e feche a tampa rapidamente. Asse sem abrir a tampa.
- Quando parar de sair vapor pelas laterais levante a tampa e use um garfo para desgrudar o waffle.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (144g)
Calorias: 464Kcal
- Glícidos: 33.8g
- Gord total: 31.2g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 10.5g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 3.1g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 15
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas:
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Comentários dos membros (15):
Fiz doce em vez de salgada e ficou divinal!
Adorei
Melhor não há
Delicia !!
Muito boa a receita,
Adoro waffles o meu problema eh que não tenho o aparelho!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jh
Nao vejo a hora de tentar. Até agora só queimei waflles na grelha.
Depois de várias tentativas com outras receitas, finalmente acertei! essa receita é simplesmente deliciosa! parabéns.
Ótima.