Gaufres / waffles

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5 comentários

Ingredientes

- 6 ovos
- 150 g de manteiga
- 190 g de farinha
- 38 colher de leite
- 2,5 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 2 pitadas de sal

Preparação

Passo 1

Colocar num recipiente a farinha, os açúcares e uma pitada de sal e misturar. Juntar as gemas de ovo, a manteiga derretida e o leite. Bater até obter uma massa bem lisa.

Passo 2

Bater as claras em castelo com a restante pitada de sal e incorporar delicadamente na mistura anterior.

Passo 3

Aquecer a máquina de gaufres. Untar com óleo e verter a massa. Contar 3 minutos para que os gaufres cozam, pois devem ficar douradinhos. No final do tempo, retirá-los, colocar numa grelha para arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.

Informações nutricionais (para 1 porção):

625Kcal31%

Calorias

48.9g16%

Glícidos

39.7g61%

Gord total

23.2g100%

Gord.sat.

16.6g33%

Proteínas

1.9g7%

Fibras

16.7g19%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 222g
VegetarianoVegetariano

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Comentários dos membros:

02/11/2013

Isto e muito bom mas o pior e que eu nao sei o quie 38 cl!!!!looooooooooooooooooooooool

28/11/2016

E fixe para comer ao pequeno almoco ;)
Com nutella :)®°

Eu cozinhei esta receita
12/02/2013

Muinto bom tre bom

11/11/2012

Excellent!!!!!!

24/05/2014

Ruim


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