Petitchef

Waffle de batata

Sobremesa
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Massa

3 xícara(s) (chá) de batata ralada(s)

3 ovos batidos

1 colher (café) de sal

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de óleo de soja

1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos

1 colher (sopa) de amido de milho

Preparação

  • Frite o bacon e reserve.
  • Bata os ovos, junte o óleo, a farinha, o amido de milho e o fermento. Misture tudo muito bem.
  • Acrescente o bacon frito bem sequinho e as batatas escaldadas e raladas, e por último, 2 colheres de sopa da gordura do bacon.
  • Misture e coloque ás colheradas no aparelho das waffles.
  • Uma Maravilha para servir até com um dip de yogurt, por exemplo fica mesmo uma delicia.
  • Até faço e congele, depois quande quero é só retirar e aquecer ou no forno ou no microndas.

Perguntas:






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