Petitchef

Sopa de abóbora com feijão encarnado

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 cebola picada

4 dentes alho picados


1 colher chá de cominhos

Tabasco

Sal e pimenta

400 g de abóbora em cubos

270 g feijão encarnado cozido e escorrido

300 g de tomate enlatado

60 ml de vinho branco

400 ml de água

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe cozer durante meia hora. Bata tudo com a varinha mágica.
  • Bimby:
    Coloque a cebola e o alho no copo: 5 seg, vel 5.
  • Junte o azeite, os cominhos, o picante, o sal e a pimenta: 5 min, temp 100º, vel 1.
  • Adicione o feijão, a abóbora, os tomates, o vinho e a água: 25 min, temp 100º, vel 1 + 15 seg, vel 5.
  • Se necessário, acerte a consistência com mais água e triture mais tempo se pretender um creme mais homogéneo.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sopa de alho à espanhola
Sopa de alho à espanhola
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa de abóbora com feijão branco
Sopa de abóbora com feijão branco
6 porções
50 min
Médio
4 / 5
Receita Sopa de feijão com abóbora
Sopa de feijão com abóbora
6 porções
1 hora
Médio
3.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Outra forma de preparar: o FeijãoOutra forma de preparar: o Feijão12 boas receitas com Abóbora12 boas receitas com AbóboraReceitas de Creme e SopaReceitas de Creme e Sopa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto