Petitchef

Sopa de Abóbora e Laranja

Sugestão de entrada, uma sopa maravilhosa, saborosa, quentinha, bem ao estilo Outonal.

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Descascar as batatas e cortar em cubos; reservar.
  • Descascar a abóbora, descartar sementes, cortar em cubos; reservar.
  • Num tacho para sopa, colocar a margarina, cebola e alho. Deixar refogar alguns instantes.
  • Adicionar a abóbora, batatas e gengibre; envolver bem. Em seguida regar com vinho, sumo de laranja, e água.
  • Deixar cozinhar tapado por 30 minutos.
    Retirar do lume, reduzir a puré, temperar com sal, pimenta e noz moscada. Servir salpicado com sementes de abóbora e creme de soja/ aveia a gosto.


Fotos

Sopa de Abóbora e Laranja
Sopa de Abóbora e Laranja - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/02/2016

Vou experimentar sem o vinho

filoap, 02/02/2016

Parece excelente


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
5 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa de espinafre e batata
Sopa de espinafre e batata
6 porções
30 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Sopa de beterraba (colorida e saudável)
Sopa de beterraba (colorida e saudável)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Sopa africana
Sopa africana
4 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Sopa / creme de alho-poró e batata
Sopa / creme de alho-poró e batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)
Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.9 / 5

Artigos relacionados

Veja por que você deve guardar as cascas de laranja em vez de jogá-las fora! Veja por que você deve guardar as cascas de laranja em vez de jogá-las fora! Não jogue fora as sementes de abóbora. Descubra como reutilizá-las! Não jogue fora as sementes de abóbora. Descubra como reutilizá-las! Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido! Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido!

Últimos artigos

Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são! Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são! Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo 9 primeiros pratos com poucos ingredientes que salvarão seu jantar! 9 primeiros pratos com poucos ingredientes que salvarão seu jantar!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto