Petitchef

Bife de perú com molho de laranja

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Médio
271 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
4 Bifes de Perú

Sal


Sumo de 1 Laranja

1dl de Vinho Branco

Casca de Laranja

Margarina

Molho de Soja

Farinha

Preparação

  • Tempere os bifes com sal, pimenta, o molho de soja. Regue com o vinho e metade do sumo de laranja. Envolva bem e deixe marinar durante 1 hora.
    Passe os bifes por farinha e frite-os de ambos os lados na margarina.
    Regue com a marinada e deixe cozinhar.
    Corte a casca de laranja em juliana e junte aos bifes.
    Regue com o restante sumo de laranja.
    Sirva de imediato.
    Tenha o cuidado de ir voltando os bifes para que não queimem.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 161g
Calorias: 271Kcal
  • Glícidos: 21.3g
  • Gord total: 5.8g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 32.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6

Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

26/03/2012

Receita facil de fazer.


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