Bifes de peru em molho de marinada com sementes de mostarda

Ingredientes

• 3 bifes de peru
• massa de pimentão
• alho em pó
• sal
• sementes de mostarda
• mistura de tempero de alho e salsa
• 1 cubo de caldo Knorr para bifes
• vinho branco
• margarina

Preparação

• Começou a temporada os bifes com sal, pimenta, alho em pó e vinho branco. Deixe marinar por 10-15 minutos. Escorri e levou-os em uma panela com a margarina, varas de peixes até que ambos os lados. Tirei-os da panela e quente reservados.
• Na panela, adicione o cubo de caldo Knorr, a marinada líquido e temperado com sementes de mostarda e uma mistura de alho e temperos salsa. No meu caso, adicionar um pouco de vinho branco mais.
• Ferva por 1-2 minutos para cancelar o cubo de caldo e reduzir o molho, e se encontraram novamente os bifes na assadeira, deixando cerca de fogo baixo até que esteja pronto para servir, vire os bifes e tomar o sabor do molho.

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