Bifes de frango com mostarda de vinho branco e frutos vermelhos

Ingredientes

• 2/3 bifes de frango
• 1 colher de sopa de mostarda de vinho branco e 4 frutos vermelhos
• sal
• azeite
• manteiga
• 1 pacote de natas

Preparação

• Tempere com antecedência os bifes de frango de sal e cubra-os com a mostarda. Deixe tomar gosto uns 15 minutos.
• Derreta a manteiga numa frigideira e junte um fio de óleo e depois de fritos, aproveite esta gordura.
• Junte as natas a esta gordura e em lume brando, deixe o molho engrossar.
• Sirva os bifes com o molho por cima e aprecie estes aromáticos bifes.

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