Petitchef

Lulas com Molho de Mostarda

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de lulas limpas

250 grs de tomate aos pedaços

2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

1 dl de vinho branco

azeite q.b.

1 folha de louro

2 gemas de ovo

2 colheres de sopa de mostarda

sal e pimenta q.b.

salsa picada para decorar

Preparação

  • Passe as lulas por farinha e reserve. Leve a cebola e alho picados ao lume com o azeite para refogar, junte o tomate bem picadinho, deixe refogar mais um pouco, acrescente as lulas, vinho branco, louro, sal e pimenta, deixe cozinhar por 35 minutos ou até estarem tenras. Entretanto bata as gemas com a mostarda e uns pingos de limão, usei meio limão, deite a mistura por cima das lulas em fio e deixe fervilhar 2 minutos. Retire e deite na travessa, polvilhe com a salsa picada.

Perguntas:




Comentários dos membros:

Mirene, 22/10/2018

Sempre deliciosas. Ja ha anos que repito a receita

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço de toda a equipe.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita LULAS COM MOLHO DE MOSTARDA NA BIMBY
LULAS COM MOLHO DE MOSTARDA NA BIMBY
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Lulas, camarão e berbigão com mostarda
Lulas, camarão e berbigão com mostarda
2 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Lulas com molho de mostarda
Lulas com molho de mostarda
5 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Rillettes de frango e mostarda
Rillettes de frango e mostarda
8 porções
1h20m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Maionese de mostarda
Maionese de mostarda
4 porções
10 min
Médio
4.1 / 5
Receita Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!O SEGREDO do molho bechamel perfeito!8 Tradicionais molhos italianos8 Tradicionais molhos italianosAfinal, o molho PESTO combina com o que?Afinal, o molho PESTO combina com o que?Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto