Petitchef

Arroz de lulas

Prato Principal
2 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 embalagem de argolas de lulas congeladas

1 cebola média

1 dente de alho

100 g de tomate pelado

100 g de bacon

50 g de azeite

1 caldo de peixe

75 g de vinho branco

600 g de água

250 g de arroz

sal e pimenta

Preparação

  • Colocam-se no copo a cebola, o alho, o tomate e o azeite e pica-se tudo à velocidade 5 durante 6 segundos.
  • Depois refoga-se durante 7 minutos, à temperatura 100 ºC e velocidade 1.
  • Deitam-se as lulas, o bacon, o vinho branco, o sal e a pimenta e selecciona-se 30 minutos, à velocidade inversa e temperatura 100 ºC.
  • Acrescenta-se o arroz, a água e o caldo e coze-se durante 15 minutos, à temperatura 100 ºCe velocidade inversa.

Perguntas:




Comentários dos membros:

30/04/2014

Excelente

16/04/2013

Pk sim


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz de lulas e camarões com cogumelos
Arroz de lulas e camarões com cogumelos
6 porções
50 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Arroz de lulas com delícias do mar
Arroz de lulas com delícias do mar
7 porções
50 min
Muito Fácil
2.3 / 5
Receita Arroz de frango e lulas
Arroz de frango e lulas
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
2 porções
23 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto