Petitchef

Arroz de lulas

Prato Principal
2 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Colocam-se no copo a cebola, o alho, o tomate e o azeite e pica-se tudo à velocidade 5 durante 6 segundos.
  • Depois refoga-se durante 7 minutos, à temperatura 100 ºC e velocidade 1.
  • Deitam-se as lulas, o bacon, o vinho branco, o sal e a pimenta e selecciona-se 30 minutos, à velocidade inversa e temperatura 100 ºC.
  • Acrescenta-se o arroz, a água e o caldo e coze-se durante 15 minutos, à temperatura 100 ºCe velocidade inversa.

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Comentários dos membros:

30/04/2014

Excelente

16/04/2013

Pk sim


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