Arroz de peixe com camarão

Name: Arroz de peixe com camarão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 peixe vermelho; 2 postas de pescada; 6 lulas; 8 camarões; miolo de camarão, miolo de mexilhão; ameijoa; 1cebola,2 dentes de alho ,1/2 pimento verde ,1/2 pimento vermelho, 2dl de vinho branco; 2dl de polpa de tomate,azeite , arroz e sal e pimenta q.b.

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

1 hora

Ingredientes

1 peixe vermelho
2 postas de pescada
6 lulas
8 camarões
miolo de camarão, miolo de mexilhão
ameijoa
1cebola,2 dentes de alho ,1/2 pimento verde ,1/2 pimento vermelho, 2dl de vinho branco
2dl de polpa de tomate,azeite , arroz e sal e pimenta q.b.

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura30 min

Aquece-se o azeite ejunta-se o alho e a cebola picados, junta-se os pimentos cortados em cubinhos e
refresca-se com o vinho branco.
Acrecenta-se o arroz e envolve-se.Junta-se água previamente fervida e junta-se a polpa de tomate;deixa-se
ferver lentamente .
Adiciona-se os peixes e mariscos e deixa-se cozinhar ,tempera-se com sal e pimenta.
Quando o arroz estiver cozido retire do lume e deite salsa picada e serve-se.